Le métabisulfite

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La conservation des langoustines et des crevettes glacées durant plusieurs jours à bord des navires de pêche hauturiers, nécessite l’emploi de métabisulfite de sodium. L’utilisation de ce produit permet de stopper le phénomène de noircissement et la dégradation du produit. Pour ne pas nuire à la santé du marin, la manipulation du métabisulfite doit s’accompagner de précautions rappelées dans ce document. Lire la suite

Les bottes de protection

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Malgré les mesures de prévention techniques et organisationnelles collectives (séparation des zones de circulation et de stockage, traitement anti-dérapant des ponts, rangement, nettoyage systématique des ponts de travail, consigne de ne pas courir…) prises par les armements, les risques de blessures aux pieds et de chutes à bord d’un navire de pêche demeurent trop importants pour ne pas s’entourer de quelques précautions avant d’investir dans une paire de bottes. Ce guide a pour objectif d’informer les marins- pêcheurs professionnels sur les critères importants à prendre en compte lors de l’acquisition de bottes de protection, de façon à limiter les risques d’accidents aux pieds et de chute suite à glissade. Lire la suite

Les casques et casquettes de protection

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Les blessures à la tête peuvent avoir de multiples origines : la chute d’un objet de hauteur, le heurt par une masse en mouvement ou contre un obstacle fixe. Pour éviter l’accident, la meilleure solution est de ne pas s’exposer au danger. Dans le cadre du travail ce n’est pas toujours possible. Le port d’une protection devient alors impératif pour réduire le risque de blessures ou au minimum en atténuer la gravité. Lire la suite